Si vous êtes amateur ou spécialiste de bon vin, mais que vous n’avez pas forcément l’espace nécessaire pour stocker vos bouteilles à la bonne température, la mini-cave est idéale. L’avantage des petites cave à vin est qu’elles sont compactes, performantes et silencieuses. Vous pouvez stocker vos bouteilles préférées dans un seul endroit, en garantissant la température parfaite pour une consommation rapide ou un vieillissement (et oui il existe des petites caves de vieillissement !).
En règle générale, les petites caves à vin sont silencieuses, vous n’aurez donc pas de soucis à l’installer dans la cuisine ouverte de votre petit appartement. On parle également de mini cave à vin lorsque celles-ci sont encastrables (dans l’emplacement d’un four par exemple). Les restaurateurs peuvent également utiliser ce genre de cave pour mettre en température certains vins.
Sommaire de l'article
PROMO : Mini cave à vin au meilleur rapport qualité/ prix
H.Koenig Cave à Vin de Conservation 6 bouteilles AGE6, 17 L, Professionnelle Inox, Réfrigé
Pourquoi le choix des produits de cette sélection est fiable ?
Nous proposons des avis impartiaux et fiables car nous ne sommes pas redevables à une marque d’appareils électroménagers. Notre engagement est envers nos lecteurs, c’est pourquoi nous ne rédigeons que des informations précises et fiables. Ces informations proviennent de sources multiples, notamment de dossiers techniques, de vidéos d’essai et de forums spécialisés ou encore d’avis certifiés. Si vous voulez en savoir plus sur le sujet, lisez ceci.
Tableau comparatif petite cave à vin
Modèle | Prix moyen | Capacité | Type de cave | Niveau sonore | Classe énergétique | Classe climatique |
---|---|---|---|---|---|---|
H.Koenig AGE8WV | 160 € | 8 bouteilles | Conservation | 41 dB | G | Non communiqué |
Inventor | 256 € | 24 bouteilles | Conservation | 40 dB | G | SN/N/ST |
Klarstein Reserva 12 Uno | 229 € | 12 bouteilles | Service | 26 dB | G | N |
Liebherr WK66-21 | 824 € | 66 bouteilles | Encastrable & Vieillissement | 37 dB | E | SN/T |
Le chai LB178 | 1469 € | 17 bouteilles | Service | 38 dB | G | N |
LA SOMMELIERE LS18CB | 309 € | 18 bouteilles | Service | 26 dB | G | N |
Le chai LSBN380 | 1990 € | 38 bouteilles | Service | 39 dB | G | N |
Quelles sont les meilleures mini caves à vin en 2024 ?
Afin de vous aider à trouver la meilleure mini cave à vin, nous avons sélectionné pour vous sept appareils, et nous vous présentons leurs caractéristiques ainsi que leurs principaux points forts et points faibles.
Notre TOP 3 des meilleures mini-caves à vin
La meilleure pas chère | La meilleure milieu de gamme | La meilleure haut de gamme |
H.Koenig AGE8WV | Liebherr WK66-21 | Le chai LSBN380 |
Une entrée de gamme plutôt bien notée par les avis d’acheteurs certifiés. | Le modèle phare de la marque Liebherr. Une valeur sûre. | Modèle haut de gamme qui tient largement ses ambitions. |
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1. Mini cave à vin H.Koenig AGE8WV
La mini cave à vin H.Koenig AGE8WV peut contenir 8 bouteilles (une capacité totale de 25 litres). Cet appareil de classe énergétique B et possède un système anti vibrations. Il a un niveau sonore de 41 dB et grâce à la technologie thermoélectrique, c’est un appareil silencieux. La température peut être réglée de façon précise entre 8 °C et 18 °C et grâce à ses 3 clayettes en bois, vous pourrez disposer vos bouteilles comme vous le souhaitez. Sa porte en verre fumé apporte une touche d’élégance à votre cuisine et l’appareil est éclairé à l’aide d’une lumière LED. Il est suffisamment compact (50 cm de hauteur) et peut donc facilement être installé au-dessus d’un petit frigo par exemple.
L’affichage de la température se fait de façon électronique et, quelle que soit la forme de votre bouteille, vous pourrez facilement l’entreposer. (forme Bordeaux ou vin d’Alsace) En achetant la mini cave à vin H.Koenig AGE8WV, vous ferez le choix de la qualité et de l’efficacité, et ce à un prix très intéressant.
H.Koenig Cave à vin Réfrigérante Thermo Electrique 8 bouteilles de conservation AGE8 25L, Professionnelle Inox, multi température 8°C-18°C, Silencieus
Voici les principaux avantages et inconvénients de la mini cave à vin H.Koenig AGE8WV.
Points positifs :
- Design moderne et épuré
- Système anti vibrations
- Adapté à tous les formats de bouteilles
- Compact
- Prix abordable
Points négatifs :
- Capacité limitée
- Faible éclairage de la LED
2. Mini cave à vin Inventor
Si vous cherchez une mini cave à vin avec une efficacité énergétique optimale et avec un faible niveau sonore, le modèle de la marque Inventor peut vous convenir. De classe énergétique A+, sa consommation annuelle est de 105 kWh et il a un niveau sonore de 42 dB. Ses dimensions compactes vous permettent de l’installer très facilement dans votre cuisine ou même dans un bureau ou une chambre à coucher. Sa capacité de stockage est de 43 litres (soit 14 bouteilles en tout) et il possède une porte vitrée avec un filtre UV pour encore plus protection de vos bouteilles. Les appareils électroménagers comme les frigos présentent généralement un seul sens d’ouverture de leur porte. Avec la mini cave vin de la marque Inventor, vous n’aurez pas de problème d’agencement grâce à sa porte réversible qui vous permet de choisir le côté d’ouverture ! Si vous souhaitez également mettre des canettes, le compartiment spécialement prévu à cet effet a de quoi plaire. La température peut être réglée entre 2 °C et 21 °C.
Inventor Vino Cave à Vin Réfrigérée 66L (peut contenir jusqu’à 24 bouteilles de vin de taille standard), Porte Vitrée, Éclairage Intérieur LED (WEEE R
Pour vous aider à avoir une idée plus générale de la mini cave à vin Inventor, voici la liste de ses points forts et ses points faibles.
Points positifs :
- Compact
- Efficacité énergétique
- Porte réversible
- Compartiment canette
- Silencieux
Points négatifs :
- Température pas assez précise
- Pas de lumière intérieure
3. Mini cave à vin Klarstein Reserva 12 Uno : design clair et épuré
La mini cave à vin Klarstein Reserva 12 Uno peut contenir 12 bouteilles, à disposer sur les 3 étagères en bois amovibles pour plus de flexibilité. Si vous voulez par exemple stocker une bouteille de champagne, vous pourrez le faire facilement en ajustant la hauteur des étagères. Son cadre en métal noir brossé apporte chic et élégance à votre intérieur et l’éclairage LED très pratique mettra également vos bouteilles en valeur. Le réglage de la température se fait grâce un écran tactile et peut être ajustée entre 8 °C et 18 °C. Cette mini cave à vin possède également un capteur de température (si la température à l’intérieure est supérieure à la température indiquée sur le panneau de contrôle, la régulation et le refroidissement se font automatiquement).
Cave à vin - Klarstein Reserva 12 uno - 31 litres - 11-18°c - gris
La cave à vin Klarstein Reserva 12 Uno est idéale pour les amateurs de vin. Elle peut contenir jusqu'à 12 bouteilles sur quatre niveaux et trois clayettes coulissantes en bois. La température se règle facilement entre 11 et 18 °C grâce au panneau de commande tactile avec écran LCD.
Voici une présentation des principaux points positifs et négatifs de la mini cave de service Reserva 12 Uno de Klarstein.
Points positifs :
- Étagères amovibles
- Élégante
- Panneau de contrôle tactile
- Éclairage LED
Points négatifs :
- Pas adaptée pour tous les types de bouteilles
4. Cave à vin vieillissement Liebherr WK66-21
La WK66 Vinotek est l’une des caves à vin encastrable les plus populaires de Liebherr. Elle a un faible encombrement et peut contenir jusqu’à 66 bouteilles de vin, ce qui la rend parfaite pour ceux qui veulent faire vieillir leurs vins sans prendre trop de place. Son fonctionnement silencieux permet de l’installer dans n’importe quelle pièce. De plus, ses excellentes performances énergétiques, avec un classement en classe E, en font l’une des options les plus efficaces du marché.
Cave à vin vieillissement LIEBHERR WK66-21
Livraison à domicile et mise en service.Pourquoi choisir ce produit Performances & innovationsLa porte pleine garantit isolation, protection de vos bouteilles à l'abri de la lumière, maintient de la température et économie d'énergie. Elle est idéale pour la conservation optimale du vin même sur plusieurs années AgencementLa porte réversible vous permet de modifier le sens d'ouverture, idéale en fonction de la configuration de votre pièce Confort d'utilisationLe système d'alarme de porte émet un ...
Voici une présentation des principaux points positifs et négatifs de la petite cave de vieillissement Liebherr WK66-21.
Points positifs :
- Étagères amovibles
- Porte réversible
- Éclairage LED
Points négatifs :
- Capacité à revoir en fonction de la taille de vos bouteilles
5. Cave à vin encastrable Le chai LB178
La petite LB178 est l’une des meilleures ventes de Le Chai, notamment grâce à sa double zone de température et à ses dimensions compactes. Cette cave peut accueillir 17 bouteilles, qui sont réparties en deux compartiments indépendants : 6 en haut pour une conservation entre 10 et 18°C, et 11 bouteilles en bas (5 et 10°C). Cette cave est également disponible en acier inoxydable ou en couleur noire.
LB178
Encastrable - 17 bouteilles - Classe G - 38dB / Zone supérieur : 6 bouteilles - Zone inférieur : 11 bouteilles / Dimensions HxLxP : 88 x 29.5 x 57.2 cm / Porte réversible triple vitrage traité anti-UV - Eclairage LED
Voici une présentation des principaux points positifs et négatifs de la mini cave à vin encastrable Le Chai LB178.
Points positifs :
- Étagères amovibles
- Système anti-vibrations
- 2 zones de températures
- Éclairage LED
Points négatifs :
- Pas adaptée pour tous les types de bouteilles
6. Cave de service LA SOMMELIERE LS18CB
La Sommelière, marque française, s’impose sur le marché avec sa nouveauté 2021 : la cave la plus silencieuse du marché avec seulement 26 dB. Avec une classe sonore de A et une plage de température de 11-18°C, elle peut refroidir jusqu’à 18 bouteilles de vin de Bordeaux sur 5 étagères en bois.
Cave à vin de service LA SOMMELIERE LS18CB
Cave à vin de service LA SOMMELIERE LS18CB
Voici une présentation des principaux points positifs et négatifs de la petite cave de service La Sommelière LS18CB.
Points positifs :
- Très silencieuse
- 5 étagères
- Alarme de porte
Points négatifs :
- Il faut alterner les bouteilles pour obtenir la capacité de 18 bouteilles
7. Cave à vin polyvalente Le chai LSBN380
Cette cave double porte produit un faible niveau sonore pour avoir un stockage de vin paisible, parfait pour une pièce ouverte. Les étagères en bois filtrent les vibrations et les odeurs tout en étant esthétiques pour la mise en valeur de vos vins. Si la porte est ouverte trop longtemps, une alarme se déclenche. Vous n’avez pas non plus à vous soucier des rayons UV nocifs qui altèrent le goût de votre vin : la porte en verre les bloque. Néanmoins, il ne faut pas exposer une cave directement au rayon du soleil, car la porte anti-UV marquera vite ses limites.
LSBN380
Encastrable - 38 bouteilles - Classe G - 39 dB / Dimensions : 82 x 59.5 x 57.3 cm (HxLxP) - Volume : 119 L - Froid ventilé / Porte non réversible, ouverture droite et gauche - Porte triple vitrage, traité anti-UV / 10 + 2 demies clayettes bois fronton inox - Éclairage LED bleues
Voici une présentation des principaux points positifs et négatifs de la petite cave à vin multi-température Le Chai LSBN380.
Points positifs :
- Clayettes bois et inox
- Double ouverture
- Éclairage LED bleues
Points négatifs :
- Portes non inversables
Guide d’achat : Tout ce que vous devez savoir sur la petite cave à vin
Autrefois considérées comme un élément haut de gamme, la mini-cave à vin s’est largement développé dans la plupart des enseignes d’électroménagers. La mini-cave à vin est semblable à un petit frigo dans lequel il est possible d’entreposer plusieurs bouteilles de vin, afin de les avoir à portée de main, et ce, à une température optimale de consommation.
Les bouteilles sont disposées en position horizontale sur des étagères, appelées clayettes. Les mini caves à vin permettent de reproduire la même atmosphère qui existerait dans une cave naturelle. Toutefois, la fonction première d’une mini cave à vin est avant tout de maintenir les bouteilles à une température de service : entre 10 et 12 °C pour le vin blanc et entre 16 et 18 °C pour le vin rouge. Pour une conservation sur le long terme, la mini cave à vin n’est pas la bonne solution et il faudra plutôt se tourner vers une cave à vin dite de vieillissement. Si vous consommez du vin régulièrement, la mini cave permet donc de conserver vos bouteilles à la bonne température et les préparer pour une dégustation dans le court terme (sur une semaine par exemple).
Que vous soyez en appartement ou en maison, il est aujourd’hui possible d’installer une mini cave à vin dans votre cuisine. Celle-ci peut parfaitement s’adapter au décor de la pièce et être installée de façon très discrète. Si vous ne savez pas comme choisir une mini cave à vin, voici une liste des caractéristiques que vous devrez évaluer en fonction de vos besoins et de votre budget.
Quels sont les critères de choix ?
La capacité
La capacité de la mini cave à vin correspond au nombre de bouteilles qu’elle peut contenir. En général, une mini cave peut contenir environ 6 bouteilles et peut avoir une capacité atteignant 60 bouteilles. La taille de bouteille de référence est celle de la bouteille appelée « bordelaise tradition » de 75 cl, avec un diamètre de 76 mm. Il existe toutefois d’autres bouteilles de formats différents pour savoir quel modèle de mini cave il vous faut, le plus simple serait d’estimer votre consommation hebdomadaire : si vous avez l’habitude de recevoir, si vous êtes plusieurs personnes au sein du foyer à consommer du vin, etc.
Également, la capacité à choisir dépend directement de l’espace dont vous disposez dans votre pièce. Pensez donc à bien prendre vos dimensions (hauteur, largeur et profondeur en pensant bien à laisser de l’espace à l’arrière pour l’aération du compresseur)
Matériaux (inox, bois, verre)
Les clayettes peuvent être en inox, en bois ou en verre. En fonction de vos gouts, la mini cave peut également être en inox ou habiller de bois. Tout dépend du style de votre cuisine : contemporain, classique, moderne… Si la porte est vitrée, optez pour un verre traité UV.
Protection contre la lumière
Le vin craint les rayons du soleil. Si vous le pouvez, choisissez une cave avec une porte plaine, si pour des raisons esthétique vous préférez une cave vitrée, choisissez une porte traitée anti-uv. Dans tous les cas veillez à ne pas exposer la cave aux rayons directs du soleil.
Système anti-vibrations
Les vins ont besoin de vieillir en paix, sans vibrations, car celles-ci perturbent les molécules et peuvent endommager même les meilleurs vins. Vérifiez le bon fonctionnement du compresseur de votre cave, il ne doit pas vibrer au démarrage.
Gestion de la température
En règle générale, une bouteille de vin doit être conservée à une température stable, idéalement comprise entre 10 et 14 °C. Toutefois, au moment de la dégustation, les vins blancs et les vins rouges ne requièrent pas les mêmes exigences. Ainsi, un vin blanc prêt à être dégusté devrait avoisiner les 12 °C alors que le vin rouge devrait plutôt être à environ 18 °C. Les mini caves à vin servent principalement à entreposer les bouteilles pour une dégustation rapide.
Les puristes pourront donc préférer opter pour un modèle de mini cave équipé de deux compartiments, afin de conserver séparément les bouteilles de vin blanc et de vin rouge, et ainsi gérer la température. Néanmoins les caves multi-températures sont rarement peu encombrante, donc si vous disposez de vraiment peu de place, vous devrez choisir une cave mono température.
Système de contrôle de l’hygrométrie
Le taux d’humidité est un critère important pour la bonne conservation du vin et l’hygrométrie doit être idéalement au environ de 65 %. Toutefois, dans le cas d’une mini cave à vin, l’humidité intérieure correspond généralement à l’humidité de la pièce où se trouve la mini cave.
Si vous habitez dans un endroit trop sec, cela risquerait donc d’affecter la bonne qualité du vin. Peu de modèles de mini caves à vin sont dotés d’un système de contrôle de l’hygrométrie (qu’on retrouve plutôt sur des caves à vin de plus grande capacité). Si vous ne trouvez pas de modèle permettant de régler l’humidité et pour être certain de garder un bon taux d’humidité, il est possible d’installer dans le bas de la mini cave un petit contenant d’eau afin d’humidifier l’atmosphère.
Type de pose : encastrable ou en pose libre
La façon dont vous souhaitez installer votre mini cave à vin dépend principalement de vos goûts et de l’équipement de votre cuisine. Il est possible d’opter pour une mini cave en pose libre, à disposer à part dans un coin de la pièce. Sinon, de plus en plus de modèles sont directement encastrables, afin de se fondre totalement dans l’aménagement de votre cuisine. De plus vous pouvez aussi choisir le type de porte : vitrée ou porte pleine, en fonction des meubles de cuisine déjà existants et du type de design que vous souhaitez (moderne, classique, rustique…). Si vous choisissez une porte vitrée, il est préférable d’opter pour une vitre assez opaque et traitée anti UV, afin de garder un maximum d’obscurité à l’intérieur de la cave. En effet, tout comme l’humidité de l’air, le manque d’obscurité peut affecter directement la qualité du vin.
Quels sont les avantages d’une mini cave à vin ?
La plupart des vins ne doivent pas être stockés pendant de longues périodes avant d’être consommés. Il faut remarquer que nombreux vins sont à leur meilleur quand ils sont jeunes. Une petite cave vous permettra de conserver quelques bouteilles à boire dans les prochains mois dans des conditions optimales. Elles nécessitent moins de refroidissement, ce qui peut réduire votre facture d’énergie.
Quelles sont les meilleures marques de petites cave à vin ?
Les consommateurs ont l’embarras du choix en ce qui concerne le type, la taille et les fonctionnalités de ces produits. Nous vous présentons ci-dessous les principales marques retenues dans notre sélection.
Liebherr
Les caves à vin Liebherr comptent parmi les meilleures du marché et sont parfaites pour les passionnés de grands vins. Si vous cherchez à conserver vos vins dans un environnement optimal, ne cherchez pas plus loin que Liebherr. Leurs caves à vin sont équipées d’une technologie moderne, idéale pour la conservation et la dégustation de votre collection.
Sommeliers et ingénieurs ont travaillé ensemble pour concevoir des caves à vin à haut rendement énergétique pour ceux qui sont soucieux de l’environnement. Que vous souhaitiez une cave de service ou de vieillissement, un modèle encastré ou à poser, vous trouverez le modèle parfait pour vos besoins.
H. Koening
Si vous voulez boire votre vin à la température idéale, ne cherchez pas plus loin que les caves à vin électriques de H. Koenig. Non seulement elles conservent parfaitement votre vin, mais elles sont également très abordables.
Toutes les mini caves à vin H.Koenig utilisent la technologie thermoélectrique, disposent d’un système anti-vibration et consomment moins d’énergie que la plupart des autres marques.
Klarstein
Klarstein est une marque allemande d’électroménager créée en 2005. Elle propose une large gamme de produits, notamment des petits et gros appareils, des ustensiles de cuisine et des équipements de climatisation. Klarstein appartient au groupe Chal-Tec et est présent sur le marché européen dans différents secteurs.
Le moyen le plus simple d’acheter une cave à vin Klarstein est de le faire en ligne – cette méthode vous permet de la faire livrer directement à votre porte d’autant que la marque ne distribue ses produits que via internet.
Le Chai
Les caves Le Chai sont à l’origine destinées aux cuisinistes, avec un positionnement haut de gamme et un large choix de références.
Le Chai est une marque récente créée en 2013. La marque tricolore appartient au groupe SIDEME, fondé en 1971 et spécialisé dans l’importation et la vente de gros électroménager. Avec les autres marques distribuées par le groupe (Fagor, Amica, Curtiss).
La Sommelière
La Sommelière est une marque Française dédiée à la distribution et à la création de caves à vin (conservation, service, vieillissement, encastrement), d’accessoires de rangement et d’autres types de caves (fromage, cigares, chocolat).
Elle est la propriété du groupe Frio groupe qui détient également les marques Climadiff et Avintage.
Depuis sa création, La Sommelière est un nom reconnu en France par les professionnels de la distribution du vin (hôtels, cavistes, restaurants). Aujourd’hui, elle est l’un des fournisseurs internationaux de caves à vin les plus connus.
Questions fréquentes sur les petites caves à vin (FAQ)
A quel endroit mettre son réfrigérateur à vin ?
Lorsque vous décidez de l’emplacement de votre réfrigérateur à vin, il y a quelques éléments à prendre en compte. Le premier est la lumière. Le vin doit être stocké dans un endroit frais et sombre, l’idéal étant donc un endroit éloigné des fenêtres et de la lumière directe du soleil. Tenez également compte de la température de la pièce ; assurez-vous qu’il ne fait pas trop chaud l’été ou trop froid l’hiver et que les températures correspondront à la classe climatique de la cave que vous aurez choisi.
Quelle petite cave à vin choisir ?
Nous avons sélectionné 3 modèles qui correspondent aux critères de pas cher, milieu de gamme et haut de gamme. Ces 3 mini caves à vin sont dans ce tableau.
Conclusion : Parmi toutes les caves à vin, laquelle choisir ?
Nous espérons que notre classement des petites caves à vin en 2024 vous a été utile. Vous savez désormais comment choisir votre cave à vin, et quels sont les modèles qui ont retenus notre attention après pas mal d’analyses.
Si vous souhaité un modèle pas cher, mais néanmoins fiable, vous pouvez orienter votre choix sur la petite cave H.Koenig AGE8WV qui vous permettra de stocker convenablement 8 bouteilles.
Si vous êtes à la recherche d’une cave de conservation, votre choix se portera sans aucun doute sur la Liebherr WK66-21 qui est un modèle plébiscité. Enfin si votre budget le permet, Le Chai et sa cave de service LSBN380 mettront en valeur parfaitement vos grands crus dans cette magnifique cave double porte.